รายละเอียดการติดต่อเรา

รายละเอียดการติดต่อ

เทคนิคป้องกันความผิดพลาดในกระบวนการผลิต POKA YOKE
(POKA YOKE in Manufacturing Process)

Download Course Content

หลักการและเหตุผล

องค์การจะประสบความสำเร็จและเติบโตได้อย่างยั่งยืน จะต้องให้ความสำคัญกับเรื่อง “คุณภาพ” ในสินค้าและบริการ และให้ความสนใจต่อความสูญเสียจากความผิดพลาดในกระบวนการผลิต ทั้งกรณีความผิดพลาดจากวัตถุดิบ ความผิดพลาดจากชิ้นส่วนประกอบ ความผิดพลาดของเครื่องจักร ความผิดพลาดของชุดควบคุม ฯลฯ   แต่สาเหตุของความผิดพลาดที่เป็นประเด็นสำคัญที่สุดสำหรับการควบคุมคุณภาพของกระบวนการคือ “ความผิดพลาดของพนักงาน” (Human Error)

แนวความคิดของการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ (อ้างอิง AIAG) มีวัตถุประสงค์เพื่อ “การป้องกัน (Prevention) และการตรวจจับ (Detection)” ลักษณะข้อบกพร่องที่ก่อให้เกิดผลเสียต่อผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกระบวนการ (Process) และนำไปสู่การปฏิบัติการแก้ไขต่อไป ซึ่งจากแนวคิดดังกล่าว ถือว่าเป็นการพยายามควบคุมคุณภาพของกระบวนการ โดยดำเนินการขณะที่คุณภาพยังไม่ได้รับการสร้างให้เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ ซึ่งการควบคุมในระดับพนักงานต้องอาศัยกลไกมาช่วยในการควบคุม ตลอดจนการควบคุมในระดับจัดการต้องอาศัยสารสนเทศมาช่วยในการบริหาร 

หนึ่งในกลไกการควบคุมคุณภาพระดับพนักงานที่สำคัญคือ การควบคุมด้วยระบบหยุดทันทีเมื่อมีความผิดพลาดเกิดขึ้น (Autonomation / Jidoka) ซึ่งแนวความคิดสำคัญประการหนึ่งของระบบดังกล่าวคือ ระบบการป้องก้นความผิดพลาด (Mistake Proofing / Poka Yoke) โดยการกำหนดกรอบในการเรียนรู้ที่สำคัญคือ ความผิดพลาดที่เกิดจากความเผอเรอของพนักงาน อันเป็นสาเหตุที่สำคัญที่สุดของข้อบกพร่องต่าง ๆ ในกระบวนการ ซึ่งการเรียนรู้จะให้ความสำคัญกับหัวข้อดังนี้  

  • ข้อบกพร่อง 10 ประการ ในกระบวนการผลิต (แนวทางของฮิราโน่)
  • ความผิดพลาด 4 ประการ (Juran Research – งานวิจัยของจูราน)
  • ความสัมพันธ์ของประเภทความผิดพลาดกับมาตรการตอบโต้ (แนวทางของจูราน)
  • การค้นหาข้อบกพร่องและวิเคราะห์สาเหตุของความเผอเรอ
  • กำหนดแนวทางการตรวจจับ (Detection) และการป้องกันความผิดพลาด
  • กลไกป้องกันความผิดพลาด (หยุด / บังคับ / เตือน)
  • ตัวอย่างของเทคนิคป้องกันความผิดพลาดต่าง ๆ
  • เครื่องตรวจจับ (Detector) ที่นิยมใช้ในการป้องกันความผิดพลาด

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

  • เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจความหมายคุณภาพ การประกันคุณภาพ หลักการควบคุมคุณภาพ และแนวคิดของการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ ที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนถึงมือผู้บริโภค
  • เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจระบบการป้องกันความผิดพลาด (Mistake Proofing / Poka Yoke) มีแนวทางในการค้นหาข้อบกพร่องและวิเคราะห์สาเหตุของความเผอเรอ นำไปสู่การกำหนดแนวทางการตรวจจับ  (Detection) และการป้องกันความผิดพลาด (Prevention) ในกระบวนการของตนเอง

รายละเอียดเนื้อหาตามหลักสูตร

Module - 1 พื้นฐานของการสร้างจิตสำนึกการป้องกันความผิดพลาด
  • กิจกรรมปรับคลื่นความถี่ของสมองก่อนการเรียนรู้
  • แนวคิดในการทำกำไรของธุรกิจสมัยใหม่
  • สร้างจิตสำนึกการปรับปรุงการทำงานด้วย “กรณีศึกษา”
  • จิตสำนึกความเป็นเจ้าของกับการป้องกันความผิดพลาด (Ownership Quotient)
Module - 2 ความหมายและแนวคิดของคุณภาพในกระบวนการ
  • ความหมายของคุณภาพและการประกันคุณภาพ
  • แนวคิดของการควบคุมคุณภาพ (เชิงเทคนิคกับเชิงจัดการ)
  • หลักการของการควบคุมคุณภาพ (Quality Control Principle)
  • ตัวแบบ SIPOC กับการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ
  • ความหมายของการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ (อ้างอิง AIAG)
  • พีระมิดการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ (Quality Control Pyramid) 
Module - 3 เครื่องมือและเทคนิคในการควบคุมคุณภาพของกระบวนการ 
  • (1) ระบบการป้องกันความผิดพลาด POKA YOKE

      ข้อบกพร่อง 10 ประการ ในกระบวนการผลิต (แนวทางของฮิราโน่)
       สาเหตุของข้อบกพร่อง 10 ประการ
       ตารางความสัมพันธ์ของข้อบกพร่องและสาเหตุ
       ความผิดพลาด 4 ประการ (Juran Research – งานวิจัยของจูราน)
       ความผิดพลาดจากความเผอเรอ
       ความผิดพลาดจากเทคนิค
       ความผิดพลาดจากความตั้งใจ
       ความผิดพลาดจากการสื่อความ
       ความสัมพันธ์ของประเภทความผิดพลาดกับมาตรการตอบโต้ (แนวทางของจูราน)

  • แนวคิดสำคัญของระบบการป้องกันความผิดพลาด POKA YOKE

      การค้นหาข้อบกพร่องและวิเคราะห์สาเหตุของความเผอเรอ
       กำหนดแนวทางการตรวจจับ (Detection) และการป้องกันความผิดพลาด
       กลไกป้องกันความผิดพลาด (หยุด/บังคับ/เตือน)

  • ตัวอย่างของเทคนิคป้องกันความผิดพลาดต่าง ๆ
  • เครื่องตรวจจับ (Detector) ที่นิยมใช้ในการป้องกันความผิดพลาด
  • Activity I: ค้นหาข้อบกพร่องและกำหนดแนวทางการป้องกัน (วิเคราะห์กระบวนการ)
  • Activity II: นำเสนอการวิเคราะห์ POKA YOKE แบบกลุ่ม
  • (2) การควบคุมที่หน้างาน: แนวคิด 5ส และ Visual Control (Introduction)
  • (3) การควบคุมด้วยสารสนเทศ: การควบคุมคุณภาพของกระบวนการโดยอาศัยสถิติ (Statistical Process Control – SPC) (Introduction) 

เต็มใจให้คำปรึกษา : คุณบุษกร สุขโรดม (ผู้จัดการฝ่ายขาย)

 sale@bananatraining.com

 080-626-9565

ฟอร์มติดต่อ

Engine by shopup.com